תיאור
נתח בקר עם טעם מצוין ובלי הרבה שומן. מתאים לבישול ארוך – גולש, חמין ומרקים – ובתבשילים וקדירות שמתאפיינים בבישול עשיר בנוזלים. ניתן לקנות כבשר טחון, ומתאים גם לטחינה ביתית ולשימוש במגוון מנות – לדוגמא בממולאים. צוואר הבקר לא מתאים לבישול / צלייה קצרים.
* צוואר בקר טרי של מעדני הטלה זמין עבורכם בקוביות / שלם / טחון – לפי מה שנוח לכם.
* מגיע באריזת ואקום, המסייעת לשמירה מיטבית על הטריות