פיקניה עגל טרי
₪180.00 לק"ג
אחד הנתחים הפופולריים ביותר בדרום אמריקה, ובברזיל בפרט. מקורה של הפיקנייה בארגנטינה, וניתן לזהותה הודות לפס השומן המכובד שצמוד אל נתח הבשר. בנתח עצמו אין כמעט שומן, כך שמדובר בבשר שמצריך בישול מדויק. את הפיקנייה ניתן להכין בסו-ויד, בצריבה חזקה במחבת או גריל. הפיקנייה עשירה בטעמים ויש האומרים כי טעמה מזכיר את טעם הסינטה – מלח גס ופלפל גרוס זה כל מה שאתם צריכים!
הודות למחיר נוח יחסית בהשוואה לנתחי בשר מוכרים יותר כמו האנטריקוט או הסינטה, הפיקנייה הופכת פופולרית יותר ויותר עם השנים.
שייטל עגל טרי
ניתן לקבל את הזמנתכם באמצעות הדרכים הבאות:
משלוחים עד הבית – ועד 3 ימי עסקים
ניתן לאסוף עצמאית מבין אחד הסניפים שלנו בתיאום מראש ובמקביל לשליחת ההזמנה.
בשרים שאתם מתכוונים להכין באותו היום או יום אחרי אפשר לשמור במקרר ולהוציא כחצי שעה לפני ההכנה, במידה והנכם לא מעוניינים להכין את הבשרים באותו יום או יום למחרת יש להקפיא את המוצרים.
