מצרכים למתכון: כתף בקר – 1 ק"ג תפוח אדמה – 3 יחידות גדולות גזר – 3 יחידות גדולות ללא קליפה לימון עם קליפה – 1/2 יחידה בינונית מלח – כפית שטוחה פלפל אנגלי טחון – כפית שטוחה אבקת קארי – כפית שטוחה שום – 6 שיניים שמן קנולה – 4 כפות – סה"כ מים – […]
מרכיבים: 300 ג’ בשר בקר טחון תפוח אדמה מגורד (לא מבושל) כפית שום כתוש רבע כפית כורכום כפית פפריקה מעט כמון כף שטוחה א. מרק רוטב עגבניות: 4 עגבניות בצל גדול קצוץ 3 שיני שום 2 – 3 כוסות מים כף רסק עגבניות 3 – 4 כפות פטרוזיליה קצוצה כפית גדושה פפריקה כפית סוכר כף […]
רכיבים לביצה סקוטית: ביצים בינוניות – 6 בשר טחון מעדני הטלה 500 גרם קמח לבן – ¼ כוס פירורי לחם – ½ כוס שמן – ½ כוס (לטיגון) אופן הכנת הביצה סקוטית: הכניסו 6 ביצים לתוך סיר וכסו אותן במים קרים. סגרו את הסיר ותנו לביצים להתבשל על אש קטנה כ-5 דקות. הורידו את […]
מצרכים: 4-6 סועדים 2 ק"ג בשר כתף 10 בצלי שאלוט קלופים 3 גזרים פרוסים 15 שיני שום קלופות 5 גרגירי פלפל אנגלי 5 ענפי תימין 3 ראשי סלרי קלופים חתוכים גס שמן זית 6 כפות סילאן אופן ההכנה 1. צולים בסיר את נתח הכתף בשמן זית כ-3 דקות מכל צד. 2. מוסיפים את הירקות לטיגון […]
כך תכינו בעצמכם גולאש לתפארת מבשר מעדני הטלה. תבשיל בקר בנוסח הונגרי שמקבל את צבעו האדמדם בזכות התיבול בפפריקה ועגבניות.
מתכון לפילה בקר ואספרגוס מתכון לפילה בקר על מצע אספרגוס עם קונפי שום וקונפי בצל מרכיבים: 2 נתחי פילה (כל נתח 200 גרם) 10 גבעולי אספרגוס 3 בצלים גדולים חצי כוס ציר בקר 15 שיני שום כוס חלב חמאה שמן זית מלח ופלפל לפי הטעם אופן הכנה: פילה- צורבים את נתחי הפילה על >
עקב המצב הבטחוני ולפני חג הפסח זמן מוערך למשלוח הינו 5-7 ימי עסקים
ניתן לאסוף עצמאית מבין אחד הסניפים שלנו בתיאום מראש ובמקביל לשליחת ההזמנה.
עמכם הסליחה ובתקווה לימים שקטים.
