משלוחים חינם בהזמנת מינימום של ₪1,000 לכל הארץ
משלוחים בהזמנת מינימום של ₪1,000 לכל רחבי הארץ • משלוחים חינם 3-5 ימי עסקים
2 כפות שמן זית
בצל בינוני, קצוץ גס
חצי כפית כמון
חצי ק"ג בשר טחון מעדני הטלה
קופסה (800 גרם) קוביות עגבניות משומרות
2 כוסות גרגרי חומוס קפואים
מלח
פלפל שחור גרוס
6 ביצים
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
1.מחממים מחבת גדולה ורחבה על להבה בינונית. מוסיפים שמן, בצל וכמון ומאדים כ-5 דקות עד שהבצל מתרכך. מוסיפים בשר ומטגנים תוך כדי ערבוב ופירור הבשר עד שמשנה את צבעו לחום.
2.מוסיפים עגבניות וחומוס ומביאים לרתיחה. ממליחים, מפלפלים, מכסים ומבשלים כ-10 דקות עד שגרגרי החומוס רכים.
3.יוצרים 6 גומות קטנות ברוטב בעזרת כף ומחליקים לתוכן את הביצים. מכסים ומבשלים 5-3 דקות, תלוי במידת העשייה הרצויה. מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה ומגישים.
המתכון לשקשוקת בשר דורש שמן זית, בצל קצוץ, כמון, חצי ק"ג בשר טחון ממעדני הטלה, קוביות עגבניות משומרות, גרגירי חומוס קפואים, מלח, פלפל שחור וביצים. להגשה מומלץ להוסיף פטרוזיליה קצוצה.
מעדני הטלה מייבאת ומשווקת בשר בקר וכבש איכותיים מדרום אמריקה ומאירופה, וכן כבד אווז ובשר אווז. בנוסף, תחת המותג "מעדני הדג" ניתן למצוא מגוון רחב של דגים מכל רחבי העולם.
משלוחים חינם ניתנים בהזמנת מינימום של ₪1,000 לכל הארץ, עם זמן אספקה של 3-5 ימי עסקים. עבור תל אביב והסביבה הקרובה (ראשון לציון, בת-ים, חולון, משמר השבעה, אזור ובית דגן), קיים משלוח בהזמנת מינימום של ₪500.
