משלוחים בהזמנת מינימום של ₪500 לתל אביב, ראשון לציון, בת-ים, חולון, משמר השבעה, אזור ובית דגן • משלוחים חינם בהזמנת מינימום של ₪1,000 לכל שאר חלקי הארץ
משלוחים בהזמנת מינימום של ₪1,000 לכל רחבי הארץ  • משלוחים חינם 3-5 ימי עסקים
|

אוזני המן במילוי בשר

המצרכים

200 גרם בשר טחון מעדני הטלה

1 בצל סגול קטן

2 בצלים ירוקים, רק החלק הלבן

כף שמן זית

מעט פטרוזיליה קצוצה

קורט גרידת לימון

1/4 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור גרוס

1/2 כפית בהרט

חלמון ביצה טרוף בכף מים

בצק פריך או 1/2 חבילה מעדנות (גליל אחד)

קמח לרידוד

אופן ההכנה:

1.מחממים תנור ל- °170 או מכינים שמן לטיגון עמוק

2.קוצצים דק את הבצלים

3.במחבת גדולה מטגנים בשמן את הבשר והבצלים תוך קיצוץ במרית, כמו כשמכינים בולונייז עד שהבשר מוכן

4.מוסיפים את הפטרוזיליה והתבלינים, מערבבים ומסירים מהאש

5.מניחים להצטנן

6.מרדדים דק את הבצק על משטח מקומח

7.קורצים עיגולים בכוס זכוכית ומברישים את ההיקף בביצה טרופה

8.כפית גדושה מהבשר בכל עיגול

9.מקפלים למשולשים של אזני המן

X

להמשך הזמנה יש לבחור יעד משלוח

לאן תרצו להזמין?

דילוג לתוכן